第15屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會
The 15th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition
第五屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展覽會
大美中國·第二屆國際烹飪藝術(shù)技能大賽
2025年2月15-17日 中國國際展覽中心順義館
主辦單位：中國商業(yè)聯(lián)合會 ｜ 商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心 ｜ 北京烹飪協(xié)會 ｜ 北京市中華廚藝研究會 ｜ 恒輝會展集團
為推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步增強消費在國內(nèi)大循環(huán)中的主體作用，大力促進餐飲產(chǎn)品、服務(wù)、消費場景等創(chuàng)新，加大餐飲數(shù)字化賦能，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的要求。第十五屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會將于2025年2月15日至17日在中國國際展覽中心順義館舉辦。
本屆餐博會規(guī)劃展覽面積達100000平方米，預(yù)計中外參展品牌1500余家、預(yù)計專業(yè)采購商超過120000人次，并有同期論壇賽事活動30余場。以展示餐飲業(yè)最新產(chǎn)品和發(fā)展成果為內(nèi)容，以擴大國內(nèi)外企業(yè)的交流合作為目標，創(chuàng)新培育特色化、專業(yè)化、國際化的餐飲展覽平臺，促進合作交易的同時，為加快打造國際美食之都做出新貢獻。
往屆回顧 Previous Review
第十四屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會于2024年3月15日至17日在中國國際展覽中心朝陽館成功舉辦。十三屆全國政協(xié) 經(jīng)濟委員會副主任、商務(wù)部原副部長房愛卿出席并宣布開幕。中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明，北京市商務(wù)局副局長郭文 杰，首旅集團副總經(jīng)理高飛，中國飯店協(xié)會副會長張景富，中國烹飪協(xié)會副會長、北京烹飪協(xié)會會長云程、天津市飯店協(xié)會會長 常德勝等出席并致辭。共有1,300家中外品牌參展，總面積超60,000平方米，知名品牌有：首農(nóng)食品集團、首旅集團、農(nóng)夫山泉 馬大姐食品集團、二子肉業(yè)集團、恒興集團、平太榮漁業(yè)、蓋世食品、吉得利食品、祥斌鮑魚、琴雨食品、中紅三融、東湖老陳醋、 寧夏百草灘羊、恒鑫、爍宇豪、沙伯特、龍駿環(huán)保等，以及河北省展團、山西省展團、哈爾濱展團、馬來西亞展團，共有超120,000 人次到場參觀采購。意向成交額高達29億元。
【展出地點】
中國國際展覽中心順義館-北京市順義區(qū)裕翔路88號
【布展時間】
2025年2月13日-14日
展出時間
2025年2月15日-17日
【展品范圍】
餐飲食材、預(yù)制菜、水產(chǎn)海鮮、調(diào)味品、冷凍速凍食品、火鍋食材用品、燒烤食材用品、餐廚設(shè)備用品、餐飲包裝、酒水飲料等
【展會亮點】
博覽會同期還舉辦了“北京市小吃美食文化節(jié)”、“大美中國·首屆國際烹飪藝術(shù)技能大賽”、“北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會產(chǎn)銷對接會”等配套活動，全方位、多層次地滿足供應(yīng)商與買家之間日益增高的市場需求、轉(zhuǎn)型需求，一起探討餐飲行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢、創(chuàng)新發(fā)展機會，為供應(yīng)商、采購商及業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場高品質(zhì)的博覽交易盛會。
展會期間舉辦“中國餐飲數(shù)字化賦能北京峰會”、“首旅集團酒店餐飲集采發(fā)布會”、“北京商超采購對接論壇”、 “共生·再購-新零供關(guān)系論壇”、全國TOP100商超便利店采購大會等論壇活動暢談行業(yè)發(fā)展前景。
邀請政界人士、商界精英，行業(yè)專家匯聚一堂，探究餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，分享行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗，解讀行業(yè)相關(guān)政策，尋求酒店餐飲 行業(yè)未來發(fā)展新方向，助力行業(yè)提振市場信心，推動酒店餐飲行業(yè)持續(xù)繁榮。
【組委會】
恒輝會展集團
王世龍 13621115193 劉琳 13621116092
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